Les écoulements chargés en particules interviennent dans de nombreux systèmes industriels et naturels. Une propriété remarquable se produit lorsque l’écoulement porteur est turbulent, où les particules inertielles tendent à se regrouper en amas, entraînant également l’émergence des régions déplétées. Ce mécanisme, appelé concentration préférentielle, résulte de l’interaction des particules avec les structures multi-échelles et aléatoires de la turbulence. Le mécanisme exact en jeu et les conséquences dynamiques de ce processus restent cependant à être dévoilés. Je présenterai des recherches expérimentales récentes sur la concentration préférentielle de particules en turbulence, mettant l’accent sur les effets du nombre de Reynolds (Re, quantifiant l’intensité de la turbulence), le nombre de particules Stokes (St, quantifiant l’inertie des particules) et la fraction volumique en particules.
